Spécialiste de l ' assurance de la qualité

Sur le rôle

Vous conserverez et prouverez le système de qualité à l'entrée, en cours de fabrication et au produit fini, et vous aiderez à transporter l'installation dans le cadre de son programme HACCP, ISO 22000, BRCGS et FSSC. C'est un rôle lourd de documentation pour quelqu'un qui est précis par instinct.

Ce que vous ferez

• Exécuter des contrôles en cours de fabrication et de produits finis en fonction des spécifications

• Tenir à jour la documentation HACCP, les dossiers du CCP et les mesures correctives

• Préparer des certificats d'analyse et d'accompagnement des demandes de spécifications du client

• Appuyer les audits internes et les audits de certification de tiers

• Enquêter sur les non-conformités et les suivre jusqu'à leur fermeture

Ce que vous apportez

• Diplôme en sciences alimentaires, chimie, microbiologie ou discipline connexe

• 3 ans et plus d'assurance de la qualité dans la fabrication d'aliments ou de boissons

• Connaissance pratique de l'HACCP et d'au moins un système GFSI

• Confiance avec la méthode de laboratoire et la tenue de registres

• Anglais écrit solide pour les spécifications et les éléments probants

Sympa d'avoir

• Formation des auditeurs internes

• Expérience en préparation d'un site pour la première certification

• Familiarité avec le traitement aseptique

Ce que nous offrons

• Un rôle dans une installation de nouvelle génération dès ses premières saisons de production

• Structured embarqué et formation technique sur la ligne aseptique

• Objectifs clairs, examen régulier et reconnaissance du rendement

• Couverture médicale et assurance sociale conformément au droit du travail égyptien