موظف ضمان الجودة

حول الدور

ستحافظ على نظام الجودة وتثبته عبر المنتج المدخول وقيد المعالجة والمنتج النهائي، وستساعد في تنفيذ المنشأة من خلال برنامج HACCP وISO 22000 وBRCGS وFSSC. هذا دور ثقيل التوثيق بالنسبة لشخص دقيق بالفطرة.

ماذا ستفعل

• قم بإجراء فحوصات أثناء العملية والمنتج النهائي وفقًا للمواصفات

• الحفاظ على وثائق HACCP وسجلات CCP والإجراءات التصحيحية

• إعداد شهادات التحليل ودعم طلبات مواصفات العملاء

• دعم عمليات التدقيق الداخلي وعمليات تدقيق شهادات الطرف الثالث

• التحقيق في حالات عدم المطابقة وتتبعها حتى الإغلاق

ما تحضره

• درجة علمية في علوم الأغذية أو الكيمياء أو علم الأحياء الدقيقة أو أي تخصص ذي صلة

• أكثر من 3 سنوات في ضمان الجودة في تصنيع الأغذية أو المشروبات

• المعرفة العملية بـ HACCP ومخطط GFSI واحد على الأقل

• واثق من طريقة المختبر وحفظ السجلات

• لغة إنجليزية مكتوبة قوية للمواصفات وأدلة التدقيق

جميل أن يكون

• تدريب المراجعين الداخليين

• تجربة إعداد موقع للحصول على الشهادة الأولى

• الإلمام بالمعالجة المعقمة

ما نقدمه

• دور في منشأة الجيل الجديد منذ مواسم الإنتاج الأولى

• تأهيل منظم وتدريب فني على الخط المعقم

• أهداف واضحة ومراجعة منتظمة والاعتراف بالأداء

• تغطية طبية وتأمين اجتماعي بما يتماشى مع قانون العمل المصري