L'usine de fabrication d'ingrédients Alamir à Sadate, Égypte
À propos de nous

Qui Nous le sommes.

Alamir Ingredients est la nouvelle unité commerciale stratégique lancée sous le Groupe Alamir, avec la vision de devenir l'un des principaux fabricants et exportateurs de concentrés de tomates haut de gamme, concentrés de fruits et purées de fruits pour l'industrie alimentaire mondiale.
Patrimoine

Élargir une histoire qui a commencé 1970.

Alamir Ingredients étend le patrimoine d'Al Amir Group, qui a commencé en 1970 et a depuis atteint plus de 120 000 MT d'exportations — légumineuses, sésame, tahini, épices, dattes et raisins secs — à des acheteurs dans plus de 60 pays d'Europe, du CCG, d'Afrique du Nord et d'Extrême-Orient. Le Groupe importe également plus de 100 000 tonnes métriques de légumineuses, de grains de café verts, de noix, de fruits secs et d'épices pour le marché intérieur égyptien.

Alamir Ingredients opère exclusivement dans le secteur des entreprises, fournissant aux fabricants d'aliments, aux producteurs de boissons, aux entreprises laitières, aux fabricants de confiseries, aux producteurs de sauces et aux transformateurs industriels des ingrédients de fruits et légumes de haute qualité.

Stratégiquement situé à Sadat City, l'usine de fabrication s'étend sur 37 660 m2 avec un accès direct aux chaînes d'approvisionnement agricole, aux infrastructures de transport et à la logistique d'exportation, ce qui permet à l'entreprise de servir efficacement les marchés nationaux et internationaux.

Alamir Ingredients se positionne comme un partenaire industriel d'ingrédients qui permet aux fabricants de produire des produits de haute qualité grâce à des solutions d'approvisionnement fiables, cohérentes et personnalisées.

Egyptian fields at harvest
Sacs de lamelles de lentilles, pois chiches et fèves à côté des graines de sésame, des dattes, des raisins secs et des épices moulues
01The trade we came from

Pouls, sésame, épices, dattes.

Cinquante-cinq ans de transport de produits agricoles dans plus de soixante pays ont enseigné au Groupe la partie des acheteurs qui tient à: que la seconde expédition corresponde à la première.

Al Amir Groupe en bref
Groupe Alamir
+years

De commerce agricole

+

Marchés d'exportation

regions

Europe, CCG, Afrique du Nord, Extrême-Orient

Vue aérienne de l'usine d'Alamir Ingredients dans la zone industrielle de Sadate à l'heure d'or
02Sadat City — 37,660 m²Direct access to farm, road and port
Vision et mission

Où nous allons, et comment.

Un patrimoine commercial de cinquante-cinq ans, pris dans la fabrication et tenu à une spécification. La vision détermine où cela va; la mission est ce qu'il en coûte d'y arriver.

Contactez-nous
L'équipe d'ingrédients Alamir marchant sur le plancher de production à Sadat City
Notre histoire

Alamir Ingredients étend le patrimoine du groupe Al Amir, qui a commencé en 1970 et a depuis atteint plus de soixante marchés d'exportation dans quatre régions.

Notre vision

Être la référence pour les ingrédients alimentaires et boissons.

Notre mission

Autonomiser les fabricants d'aliments dans le monde entier — concentre et purifie grâce à des technologies de pointe, à une qualité sans compromis et à des partenariats de confiance, grâce à des équipes satisfaites.

Valeurs

Ce que nous Attendez.

Un technologue alimentaire tenant un bécher de concentré de tomate jusqu'à la lumière de fenêtre dans le laboratoire de qualité
01Excellence de la qualité
  1. 01

    Excellence de la qualité

    Nous assurons la traçabilité et une qualité constante pour chaque lot grâce à des normes exigeantes, à la précision et à une certification continue de la qualité, du champ à l’emballage scellé.

  2. 02

    Partenariat

    Nous construisons des relations de confiance durables, fondées sur la collaboration et la réussite mutuelle, car la deuxième livraison compte autant que la première.

  3. 03

    Responsabilité

    Nous tenons chacun de nos engagements avec fiabilité et constance : respect des délais et des spécifications, et service client sur lequel vous pouvez compter.

  4. 04

    Innovation et technologie

    Nous faisons progresser notre production grâce aux technologies italiennes de pointe de CFT, conçues pour garantir la régularité à l’échelle industrielle et une maîtrise complète des conditions aseptiques.

  5. 05

    Autonomisation

    Nous donnons à nos équipes les moyens de donner le meilleur d’elles-mêmes et à nos clients ceux de réussir durablement.

  6. 06

    Durabilité

    Nous créons une valeur durable grâce à des pratiques responsables et à une utilisation efficace des ressources.

Soleil égyptien. Processus italien.

Technologie CFT, aseptique champ à tambour.

Nos concentrés et purées sont transformés avec la technologie italienne. Propulsé par un traitement CFT avancé, notre gamme de production entièrement automatisée gère jusqu'à 900 tonnes de tomates et 240 tonnes de fruits tropicaux par jour, assurant une efficacité et une cohérence exceptionnelles.

Les technologies brevetées d'extraction à froid, de concentration sous vide et de remplissage aseptique préservent la saveur naturelle, la couleur et la valeur nutritive de chaque produit tout en respectant les normes internationales de sécurité alimentaire les plus élevées. Automatisation intelligente contrôlée par PLC et traitement aseptique avancé fournissent des concentrés de qualité supérieure avec une fiabilité et une traçabilité maximales.

Remplissage aseptique du concentré dans un sac en drum à l'usine de Sadat City
La ligne automatisée de traitement CFT en acier inoxydable à l'intérieur de l'usine de Sadat City
03The line

900 tonnes de tomates par jour.

Extraction à froid et concentration sous vide, fin à fin contrôlée par PLC. La ligne prend également 240 tonnes de fruits tropicaux par jour sans changer de mains.

Tête de remplissage aseptique distribuant le concentré de tomate dans un sac stérile à l'intérieur d'un tambour en acier
04Aseptic fill

Scellé stérile, à température.

Le dernier moment où le produit rencontre l'air. De là il conserve la couleur, la saveur et la nutrition pendant jusqu'à vingt-quatre mois sans chaîne du froid et rien ajouté.

À l'intérieur de l'installation

Voir la plante en mouvement.

Sadat City, Égypte — production aseptique et stockage à froid.