Tomates concentrés.
Cold Break concentré de tomates.
Moins de viscosité et un arôme de tomate plus frais – le choix pour les boissons et les sauces douces.
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Pommes concentré.
Un liquide épais de couleur ambre avec un goût naturellement doux et équilibré et un arôme de pomme frais caractéristique. Il offre des niveaux Brix cohérents, une excellente solubilité et des performances de traitement fiables.
01 — Concentrés de fruits
Spécification, ouvert une section à la fois.
Concentration de pommes
01 / 03Aperçu du produit
Le concentré de pommes est un ingrédient de fruits de première qualité produit à partir de pommes mûres soigneusement sélectionnées et concentré pour préserver leur saveur naturelle, leur arôme et leur valeur nutritive. Largement utilisé dans l'industrie des aliments et des boissons, il offre une base cohérente et de haute qualité pour diverses applications industrielles tout en offrant une excellente efficacité de stockage et de transport.
Demandes
- Boissons et nectars
- Boulangerie et confiserie
- Produits laitiers et yaourts
- Sauces et condiments
- Desserts et crème glacée
- Aliments pour bébés
Caractéristiques techniques
| Concentration | Min 20 °Bx |
|---|---|
| Concentration | ~1.9× |
| Couleur | Ambre |
| pH | 3.4–3.8 |
| Acidité | 1,8–2,4 % p/p |
| Turbidité (NTU) | < 20 (classe claire) |
| Origine du produit | Égypte |
| Saisonnalité | Disponibilité saisonnière confirmée sur commande — s'il vous plaît demander |
| Conditions de stockage | Ambient, 5-25°C, hors du soleil direct |
| Durée de conservation | 24 mois |
Options d'emballage
Fourni en vrac aseptique seulement: fût 220 kg/L, GRV 1 000 kg/L et sac à dos à 5, 10 ou 20 kg/L.
La configuration des palettes et les plans de chargement des conteneurs sont confirmés avec le devis.
Stockage, durée de conservation et origine
A conserver sans ouverture à température ambiante, de 5 à 25°C et hors du soleil direct. La durée de conservation est de 24 mois à compter de la date de production sur le sac aseptique; une fois le sac ouvert, il doit être utilisé dans le délai indiqué sur la fiche technique.
Les fruits sont cultivés et transformés en Égypte, à proximité des installations de Sadat City.
Documentation et échantillons
Tous les navires d'expédition munis d'un certificat d'analyse conforme aux spécifications convenues. Des fiches techniques, des déclarations d'allergènes et d'OGM, des certificats HALAL et KOSHER et un échantillon scellé de 1 kg sont à la disposition des acheteurs qualifiés sur demande.
Galerie
La ligne de pomme, en images.
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Fruit concentrés.
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Fruit concentrés.
Guava concentré.
Caractère de la goyava tropicale à un Brix inférieur, formulé pour un traitement fiable.
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Fruit concentrés.
Pêche concentré.
Saveur de pêche douce et une couleur stable pour les boissons et les applications laitières.
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Fruit Des purées.
Pommes pureté.
Lisse et homogène, avec le corps naturel de la pomme et sans conservateurs ajoutés.
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Fruit Des purées.
Mango pureté.
Corps de mangue complet pour les smoothies, les préparations de yaourt et les desserts congelés.
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Fruit Des purées.
Fraises pureté.
Purée de fraises à faible Brix qui garde sa couleur par pasteurisation.
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Fruit Des purées.
Guava pureté.
Pâte de goyava tropicale, tamisée lisse et stable à température ambiante.
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Fruit Des purées.
Pêche pureté.
Saveur de pêche douce et une texture douce adaptée aux aliments pour bébés et desserts.
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Fruit Des purées.
Abricot pureté.
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Chilli concentré.
Chilli concentré.
Rouge vif avec ponction contrôlée — chaleur et couleur qui répètent lot à lot.
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Le concentré de mangues fonctionne sur la même plateforme aseptique. De toute façon, l'équipe d'exportation cite en fonction de votre spécification, format d'emballage et fenêtre de livraison.